お家時間を楽しもう！ おいしい魚と日本酒を味わい尽くす！

おいしい魚、今なら送料無料でお取り寄せできます

全国の漁師さんがお薦めする美味しい海の幸をお客様に産直でお届けすることを目的に設立された、JF全漁連運営の「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」。こちらのサイトでは生産者（漁業者）支援のため2021年2月28日受注分まで一部商品を対象に送料無料キャンペーンを行っています。新型コロナウイルス感染症の影響により在庫の滞留や売上が著しく減少している水産物が対象です。

日本酒と魚はどちらも日本食に欠かせない、切っても切れない関係。取り組みを応援するべく、「ギョギョいち」で魚をお取り寄せしてみました！

「かぼすブリ」が到着！

注文して数日後、冷凍便で荷物が到着しました。

数ある魚の中でも今回は、鍋物・煮物・刺身など、いろんな調理法が楽しめる「かぼすブリ しゃぶしゃぶ＆ブリづくしセット」をお取り寄せ。

「かぼすブリ」は古くから海の幸に恵まれてきた「豊の国」大分のブランド魚。豊後水道の恩恵を存分に受けて育ったその身は引き締まり、食べ応え十分。出荷前に地元の特産かぼすが与えられるため、口に含むとほのかに酸味を感じ、生の状態でも血合いの部分に苦みや魚臭さが全くないのが特長だそうです。

また、調理用の「ブリしゃぶのだし」「ポン酢」「ブリ大根のタレ」などの調味料や、解凍方法やレシピも同封されているので、材料を揃えればすぐに美味しい魚料理を作ることができる、嬉しいセットとなっています。