お家時間 – OZEKI 発酵ラボ

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おいしさ 2021年6月24日

夏におすすめ！日本酒の「冷やしだし割り」を試してみた

暑さを感じる季節、お酒好きな方におすすめの飲み方が日本酒の「冷やしだし割り」。どの素材で取った出汁が日本酒に合うのか？読むとついつい試したくなる検証チャレンジをお届けします。

おいしさ 2021年2月19日

お家時間を楽しもう！おいしい魚と日本酒を味わい尽くす！

自宅で手軽に全国各地のグルメを楽しめる「お取り寄せグルメ」。今回は、新鮮な魚をお取り寄せして、おいしい魚と日本酒を味わってみました。大関社員おススメの組み合わせもご紹介いたします！